|
Abrikozen Salami Spiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten: 50 gr. gedroogde abrikozen,
1 theelepel kummelzaadjes,
? theelepel vers gemalen peper,
4 plakken salami van 1 cm. dik,
16 sateprikkers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de abrikozen en kook ze, met de kummel en de peper, 10 minuten in 1 dl. water. Laat ze in het kookvocht afkoelen. Snijd elke plak salami in 8 puntjes. Halveer de abrikozen. Steek aan elke prikker een punt salami, een halve abrikoos en een puntje salami.
|
|
|